これって、そうなんだ~!

役立つ豆知識をがんばって紹介しています

「 食品 」 一覧

こんにゃくの食べ過ぎは太る?下痢ではなく便秘になるって本当?

こんにゃくの食べ過ぎは太るのでしょうか? こんにゃくはカロリーが低いですし、噛み …

三つ葉の栄養と育て方 種類によって風味が違う三つ葉の選び方

三つ葉は春から初夏が旬の爽やかな香りが特徴の香味野菜です。 おひたし、和え物、吸 …

モロヘイヤには毒があるけど大丈夫なの?優れた効果と食べ方

モロヘイヤは暑い地域が原産で、青菜類が乏しい夏場に収穫できるとあって人気です。 …

さやいんげんといんげんの違い 美味しく頂く下ごしらえ方法

さやいんげんは風邪の予防や疲労回復などの効果がある野菜です。 色々な品種がありま …

ズッキーニはむくみのひどい方におすすめ!保存方法と食べ方

ズッキーニは女性の方やダイエット中の方におすすめです。 便秘の方や妊娠中の方にも …

ゴーヤの栄養と苦味を消す方法 苦味成分の効果と育て方

ゴーヤといえば、豆腐を炒めたゴーヤチャンプルーは有名ですね。 最近では、夏の暑さ …

牛乳と豆乳の違い、カルシウムやカロリー・糖質はどう違う?

牛乳と豆乳の違いって何でしょうか? 豆乳の方が体に良いというイメージを持っている …

プチ断食でヨーグルトを食べる方法と断食するときの注意点

プチ断食で最も重要とされているのが回復食です。 ここを気をつけないと今までで一番 …

発酵食品の効果と加熱との関係 便秘解消できるの?

発酵食品が体に良いというのは聞いたことがあると思います。 栄養価の消化吸収を良く …

発酵食品って何?たくさんある種類と発酵食品を作ろう

発酵食品は私たちは日常的に食べています。 梅干や納豆、味噌、醤油などの食品は全て …