情報が溢れている世の中だからこそ信頼できる公式サイト
私たちの周りには、日々の暮らしを豊かに、そして便利にしてくれるモノで現状は溢れています。
そんな中、ＳＮＳにより情報が簡単に入る世の中になりました。
それ故に情報が氾濫しており、「いったい何を信じればいいのか？」「本当に安全な商品はどれなのか？」となり、モノ選びに疲れてしまった経験はありませんか？
ＳＮＳで情報を調べれば、無数のレビュー、オススメはこれ、ランキング記事が簡単に見つかります。
しかし、その中には、残念ながら信憑性に欠ける情報も多く、特定の商品を推すことが目的のためだけの情報も紛れていることも少なくありません。
真剣にモノを探している時間、購入すればお金、そして家族も使うようなモノであれば、家族の安全にも関わりが出てくる場合もあります。
あなたの大事な人を守るためには、情報の「出どころ」をしっかりと見極めることが非常に重要になります。
そこでこの記事では、ゆたママが自信を持って信頼できる公式サイトや公的機関のウェブサイトを厳選してご紹介します。
これらのサイトは、製品の安全性を確認したり、専門家の公平な意見を参考にしたり、正しい使い方を学んだりし、あなたの賢い選択の参考になるはずです。
これから紹介するサイトをブックマークしておいてください。
今後あなたがレンジを活用する時やキッチン用品、キッチン家電などを選ぶときに、役に立つと思います。
私、ゆたママが日々の情報収集や記事執筆の際に「信頼できる！」と確信を持って参照している、いわば公式サイトです。
国の機関から、みんなが知っているレシピサイト、食の安全を守る組織まで、私が厳選に厳選を重ねたサイトを、その活用法とともに余すところなくご紹介します。
この記事をブックマークしておけば、あなたはもう食の情報で迷うことはありません。
製品の安全性を根拠から確認する｜信頼の公的機関サイト
まず最初にご紹介するのは、国やそれに準ずる組織が運営する「公的機関」のサイトです。
製品のリコール情報や法的な安全基準など、私たちの暮らしの安全を守るための一次情報がここにあります。
少し難しく感じるかもしれませんが、知っておくだけで安心感が格段に変わります。
消費者庁
消費者庁は、消費者の利益を守るために設置された国の行政機関です。
製品やサービスの安全性、正確な表示、公正な取引など、消費者が安心して生活できる社会を目指して活動しています。
その公式サイトは、まさに「消費者のための情報拠点」と言えるでしょう。
食品表示のルールから、健康食品の正しい知識まで。
「食の安全」に関わるあらゆる情報を管轄しているのが消費者庁の公式サイトです。
→ 消費者庁公式サイト
独立行政法人 国民生活センター
独立行政法人である国民生活センターは、消費者トラブルの解決を支援し、商品テストなどを行うことで、消費者に有益な情報を提供している機関です。
特定の製品ジャンルについて、複数の商品を科学的・客観的にテストした結果を公開しています。アレルギー表示、原産地表示、遺伝子組み換え食品、機能性表示食品…。
複雑に思える食品表示のルールを、Q&A形式などで分かりやすく解説してくれています。
→ 国民生活センター公式サイト
厚生労働省
厚生労働省は、健康、医療、福祉、年金、そして労働など、私たちの生涯にわたる生活全般に関わる行政を担っています。
特に「暮らしとモノ」という観点では、「食品衛生」に関する情報が非常に重要です。
キッチン用品、特に食品に直接触れる器具や容器包装について定めた「食品衛生法」に関する情報が手に入ります。
食中毒の予防に関する情報や、家庭でできる衛生管理のポイントなども詳しく解説されています。
食と健康は、切っても切れない関係です。
その中でも、特に「食中毒」や「栄養素」に関する専門的な情報を発信しているのが、厚生労働省の公式サイトです。
生ものを扱う際や、お弁当を作る機会が多い方は、厚生労働省の食中毒に関するページを一度はじっくり読んでおくことを強くお勧めします。
→ 厚生労働省公式サイト
e-ヘルスネット（厚生労働省）
e-ヘルスネットは、厚生労働省が運営する、健康・栄養情報に特化したウェブサイトです。
例えるなら、「一家に一冊ある家庭の医学事典」の栄養版
→ e-ヘルスネット公式サイト https://kennet.mhlw.go.jp/information/information/
経済産業省（製品安全ガイド）
経済産業省は、日本の経済や産業の発展を担う省庁ですが、同時に私たちが日常的に使用する工業製品の安全を守る役割も担っています。
その中でも「製品安全ガイド」は、特に消費者向けに製品事故を防ぐための情報を分かりやすく発信しているサイトです。
→ 経済産業省 製品安全ガイド
食品安全委員会 (FSC)
食品の安全性に関するリスク評価（科学的分析）を行う内閣府の機関です。
国民の健康の保護が最も重要であるという基本的認識の下、規制や指導等のリスク管理を行う関係行政機関から独立して、科学的知見に基づき客観的かつ中立公正にリスク評価を行う機関です。
一般消費者向けの分かりやすい情報も提供しています。
→食品安全委員会 (FSC)
農林水産省
私たちが日々口にする食材が、どこでどのように作られ、私たちの食卓に届くのか。
その全体像を、正確なデータと共に知ることができます。
→ 農林水産省の公式サイト
信頼の大手情報サイト
次に紹介するのは、各分野の専門家や多くのユーザーの声が集まる、信頼性の高い大手メディアや比較サイトです。
公的機関とはまた違った、より消費者に近い視点でのリアルな情報が手に入ります。
全国農業協同組合連合会（JA全農）
日本の農業の「今」を伝えてくれる場所です。
生産者の想いや、国産食材の素晴らしさを知ることで、スーパーで野菜や果物を選ぶ目が変わってくるはずです。
お米の美味しい炊き方や、野菜の正しい保存方法など、生産者ならではの視点からの役立つ情報が掲載されています。
→ JA全農の公式サイト
食品成分データベース
食品成分データベースは、「日本食品標準成分表」をデータソースとして、食品成分に関するデータをインターネットを通じて提供しているものです。
→食品成分データベース
All About
「その道のプロ」がガイドとなり、約1,300のテーマについて信頼性の高い情報を発信する総合情報サイトです。
長年にわたる運営実績があり、多くのユーザーから支持されています。
→ All About
価格.com
日本最大級の購買支援サイト。製品の価格比較はもちろん、詳細なスペック情報、そして何よりも膨大な数の一般ユーザーによるレビューやクチコミが最大の強みです。
メーカーの公式発表だけではわからない、リアルな使い心地を知ることができます。
→ 価格.com
一般財団法人 家電製品協会
家電メーカーなどが加盟する業界団体で、家電製品の安全な使い方や正しいリサイクル方法の普及啓発活動を行っています。
特定のメーカーに偏らない、業界全体としての公平な情報が発信されています。
→ 家電製品協会公式サイト
クックパッド
クックパッドは、単なるレシピサイトではありません。
日本中の料理好きが集まり、知恵と工夫を共有する巨大なコミュニティです。
この食材、どうやって使おう？」という時に、プロの料理家とは一味違う、生活者ならではのリアルなアイデアが手に入ります。
→ クックパッドの公式サイト
DELISH KITCHEN（デリッシュキッチン）
全てのレシピが動画付きなので、まるで料理教室の先生が隣で教えてくれているかのような感覚で、調理を進めることができます。
→ DELISH KITCHEN